El arte del maridaje
Sin ser una ciencia, sin tener un manual de guía para el perfecto maridaje, este concepto se torna esencial para los profesionales y los...
top of page
Buscar
Adriana Morales, Sommelier
- 16 ene 2019
- 3 min.
La moda del gin tonic en 8 tips
¿Eres aficionado a la ginebra? Sin duda es uno de los destilados de moda, no solo en Colombia sino en el mundo entero. Hoy queremos darte...
265 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales, Sommelier
- 31 jul 2018
- 3 min.
Los años que si importan
En la mayoría de etiquetas de vino de cualquier parte del mundo aparece el año en el que fue cosechado. Una clave muy interesante y que...
103 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 25 jul 2018
- 2 min.
Platos favoritos de grandes iconos de todos los tiempos
La historia del cine, la música, la literatura, y del arte en general nos ha dejado grandes iconos de todos los tiempos. Nombres que...
113 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 13 jul 2018
- 2 min.
Celebremos el 20 de julio con un menú muy colombiano
Colombia es un país con muchas cosas para enamorarnos; por un lado, tenemos amplia oferta de recetas tradicionales de las regiones, y del...
197 visualizaciones0 comentarios
Adriana Morales, Sommelier
- 5 jun 2018
- 2 min.
¿POR QUÉ EL MARIDAJE?
Sin enredarnos mucho, podemos hacer que la velada con amigos, el almuerzo del domingo o simplemente el bocado de la noche se vuelvan más...
151 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 30 may 2018
- 1 min.
El ABC del Food Styling
Desde el equipo de Gastroteca, queremos traerles un aparte de un artículo muy interesante de Oscar Mena, publicado la Revista Diners,...
224 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 25 may 2018
- 2 min.
MARGARITA
El Cóctel Margarita es uno de los más famosos hecho con tequila. De origen mexicano, varias son las versiones sobre su historia, y en...
174 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 18 may 2018
- 2 min.
Mocktails: la nueva tendencia de los cócteles sin licor
Cada vez escuchamos más la creciente tendencia de los mocktails pero, ¿qué significa este estilo de coctelería y por qué está tan de...
343 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 19 ene 2018
- 2 min.
Reglas para poner la mesa como corresponde
La experiencia comienza desde el montaje de la mesa, que no se trata únicamente del correcto orden de los cubiertos y los platos, sino de cu
1298 visualizaciones0 comentarios
Vinos del Río
- 14 sept 2017
- 2 min.
Gastroteca en la guía Best Restaurants Colombia
Hoy en día, www.bestrestaurantsincolombia.com es el sitio web más selectivo de Colombia gracias a una selección de 250 restaurantes, entre l
74 visualizaciones0 comentarios
bottom of page